Einfach. Selbst. Gemacht.

234 道食谱

Mit dem Thermomix® TM6 erlebst du das Kochen neu! In diesem Kochbuch findest du eine große Auswahl an beliebten und nützlichen Rezepten, für Vorratshaltung, Alltag und dein Wow-Menü.

Kräutersalz

Kräutersalz

5 分钟

Brotgewürz

Brotgewürz

5 分钟

Wildgewürz-Mischung

Wildgewürz-Mischung

10 分钟

Vollkornmehl

Vollkornmehl

5 分钟

Vanillezucker

Vanillezucker

72小时

Beeren-Knuspermüsli

Beeren-Knuspermüsli

1小时

Soft-Müsliriegel

Soft-Müsliriegel

1小时

Energiebällchen

Energiebällchen

30 分钟

Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade

25 分钟

Marillenmarmelade

Marillenmarmelade

35 分钟

Kokosmilch-Basis

Kokosmilch-Basis

10 分钟

Karamell-Bonbons

Karamell-Bonbons

2小时

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

30 分钟

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45 分钟

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45 分钟

Zwiebel-Chutney

Zwiebel-Chutney

8小时

Mango-Chutney

Mango-Chutney

1小时

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10 分钟

Ketchup

Ketchup

45 分钟

Rote Currypaste

Rote Currypaste

10 分钟

Scharfer Würstelsenf

Scharfer Würstelsenf

96小时 5 分钟

Kräuterbutter

Kräuterbutter

10 分钟

Naturjoghurt

Naturjoghurt

12小时

Heidelbeerjoghurt

Heidelbeerjoghurt

13小时

Zitronensalzpaste

Zitronensalzpaste

10 分钟

Kaffee mahlen

Kaffee mahlen

5 分钟

Eierlikör

Eierlikör

15 分钟

Granola

Granola

1小时 40 分钟

Cookies

Cookies

50 分钟

Staubzucker

Staubzucker

5 分钟

Semmelbrösel

Semmelbrösel

5 分钟

Birchermüsli-Trockenmischung

Birchermüsli-Trockenmischung

10 分钟

Nudelteig

Nudelteig

1小时

Strudelgrundteig - ohne Ei

Strudelgrundteig - ohne Ei

45 分钟

Brandteig

Brandteig

2小时

Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

1小时 50 分钟

Biskuit

Biskuit

1小时 50 分钟

Pizzateig

Pizzateig

1小时

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

2小时

Palatschinken mit Marillenmarmelade

Palatschinken mit Marillenmarmelade

30 分钟

Sonntags-Striezel

Sonntags-Striezel

2小时 15 分钟

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

1小时 25 分钟

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50 分钟

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

1小时 35 分钟

Flammkuchen

Flammkuchen

1小时 15 分钟

Birchermüsli to go

Birchermüsli to go

40 分钟

Schnelles warmes Müsli

Schnelles warmes Müsli

10 分钟

Müsli nach Bircherart

Müsli nach Bircherart

10 分钟

Frühstück im Glas

Frühstück im Glas

5 分钟

Mandelporridge

Mandelporridge

15 分钟

Schokoporridge

Schokoporridge

15 分钟

Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel

Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel

1小时 15 分钟

Grüner Smoothie

Grüner Smoothie

10 分钟

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

25 分钟

All-in-one-Brot

All-in-one-Brot

1小时 40 分钟

Brioche Kipferl

Brioche Kipferl

2小时 10 分钟

Bunte Paradeiser-Quiche

Bunte Paradeiser-Quiche

1小时 30 分钟

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

35 分钟

Bunter Couscoussalat

Bunter Couscoussalat

25 分钟

Pizzakipferl

Pizzakipferl

40 分钟

Shakshuka mit Ziegenkäse

Shakshuka mit Ziegenkäse

45 分钟

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

25 分钟

Ei-Schinken-Muffins

Ei-Schinken-Muffins

45 分钟

Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta

Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta

30 分钟

Eierspeis to go

Eierspeis to go

30 分钟

Brötchen

Brötchen

1小时 40 分钟

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

45 分钟

Suppentopf mit Bratwurst

Suppentopf mit Bratwurst

45 分钟

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

1小时

Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln

Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln

35 分钟

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

1小时 30 分钟

Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

35 分钟

Grießnockerl

Grießnockerl

30 分钟

Cremige rote Linsensuppe

Cremige rote Linsensuppe

45 分钟

Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel

Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel

1小时 50 分钟

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

20 分钟

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

10 分钟

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 分钟

Béchamel-Sauce

Béchamel-Sauce

15 分钟

Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

15 分钟

Aioli (ohne Ei)

Aioli (ohne Ei)

10 分钟

Mayonnaise

Mayonnaise

5 分钟

Tomatensauce für jeden Tag

Tomatensauce für jeden Tag

30 分钟

Vanillesauce für jeden Tag

Vanillesauce für jeden Tag

10 分钟

Schokosauce für jeden Tag

Schokosauce für jeden Tag

20 分钟

Karamellsauce

Karamellsauce

1小时 30 分钟

Pudding

Pudding

15 分钟

Klassische Zabaglione

Klassische Zabaglione

15 分钟

Langkornreis, gekocht

Langkornreis, gekocht

35 分钟

Risotto

Risotto

30 分钟

G´schwindes Kürbisrisotto

G´schwindes Kürbisrisotto

25 分钟

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

35 分钟

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1小时 25 分钟

Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser

Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser

55 分钟

Spaghetti mit Kichererbsensugo

Spaghetti mit Kichererbsensugo

40 分钟

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

35 分钟

Überbackene Makkaroni Bolognese

Überbackene Makkaroni Bolognese

1小时 20 分钟

Türkischer Reis

Türkischer Reis

45 分钟

Gemüsereis

Gemüsereis

40 分钟

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

50 分钟

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1小时

Käsespätzle

Käsespätzle

45 分钟

Reis-Zucchini-Puffer

Reis-Zucchini-Puffer

50 分钟

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

35 分钟

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

45 分钟

Gemüsecurry

Gemüsecurry

40 分钟

Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf

50 分钟

Vegetarische Bohnen-Bolognese

Vegetarische Bohnen-Bolognese

30 分钟

Kaspressknödel mit Blattsalat

Kaspressknödel mit Blattsalat

1小时 40 分钟

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45 分钟

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

40 分钟

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1小时

Brot-Puffer

Brot-Puffer

30 分钟

Reibekuchen

Reibekuchen

45 分钟

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

3小时 45 分钟

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

50 分钟

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

40 分钟

Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle

Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle

55 分钟

Fischlaibchen

Fischlaibchen

30 分钟

Zandergulasch

Zandergulasch

45 分钟

Shrimp Creole

Shrimp Creole

40 分钟

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

50 分钟

Scharfe Garnelensuppe

Scharfe Garnelensuppe

35 分钟

Backfisch

Backfisch

40 分钟

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1小时 10 分钟

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

1小时

Erdäpfelgulasch

Erdäpfelgulasch

1小时 10 分钟

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

50 分钟

Hendlcurry mit Pfirsich

Hendlcurry mit Pfirsich

55 分钟

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55 分钟

Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

40 分钟

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

45 分钟

Schweinslungenbraten mit Spargel

Schweinslungenbraten mit Spargel

1小时 10 分钟

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

1小时

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1小时

Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

35 分钟

Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce

Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce

45 分钟

Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

1小时

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

1小时 20 分钟

Polenta-Hendl-Eintopf

Polenta-Hendl-Eintopf

40 分钟

Kürbis-Moussaka

Kürbis-Moussaka

1小时 30 分钟

Tiroler Knödel mit Linsen

Tiroler Knödel mit Linsen

50 分钟

Grammelknödel

Grammelknödel

1小时 30 分钟

Schinkenfleckerl überbacken

Schinkenfleckerl überbacken

1小时 10 分钟

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1小时 20 分钟

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1小时

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

1小时 20 分钟

Geröstete Leber

Geröstete Leber

30 分钟

Reisfleisch

Reisfleisch

2小时 20 分钟

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2小时

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9小时

Steirisches Krenfleisch

Steirisches Krenfleisch

2小时 45 分钟

Rindsgulasch klassisch

Rindsgulasch klassisch

3小时 20 分钟

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

3小时

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

3小时 30 分钟

Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot

2小时

Bauernbrot

Bauernbrot

2小时 20 分钟

Salzstangerl

Salzstangerl

1小时 25 分钟

Vollkornspitze

Vollkornspitze

24小时

Brioche Burger Buns

Brioche Burger Buns

3小时

Brot Venezia

Brot Venezia

17小时 10 分钟

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

3小时 40 分钟

Gewürzbrot

Gewürzbrot

16小时 30 分钟

Brez'n

Brez'n

15小时 45 分钟

Das Powerbrot

Das Powerbrot

4小时 20 分钟

Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten

Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten

1小时 30 分钟

Semmelknödel

Semmelknödel

50 分钟

Erdäpfelpüree wie handgestampft

Erdäpfelpüree wie handgestampft

40 分钟

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20 分钟

Kürbisgemüse mit Speck

Kürbisgemüse mit Speck

30 分钟

Erdbeereis

Erdbeereis

5 分钟

Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait

5小时 45 分钟

Wassermelonen Granita

Wassermelonen Granita

4小时 30 分钟

Vanilleeis

Vanilleeis

12小时

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

14小时

Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)

Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)

10小时 45 分钟

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

15小时

Germknödel

Germknödel

1小时

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

1小时 40 分钟

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

35 分钟

Schnellstes Mousse au Chocolat

Schnellstes Mousse au Chocolat

5 分钟

Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce

Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce

1小时

Topfencreme mit Beerenspiegel

Topfencreme mit Beerenspiegel

4小时 45 分钟

Limettensorbet mit Gin

Limettensorbet mit Gin

3小时 45 分钟

Crème brûlée

Crème brûlée

2小时 30 分钟

Marillenknödel "die Besten"

Marillenknödel "die Besten"

1小时

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3小时 20 分钟

Honeycomb

Honeycomb

1小时 30 分钟

Krokant

Krokant

1小时 30 分钟

Karamell-Schoko-Bites "riesig"

Karamell-Schoko-Bites "riesig"

3小时 30 分钟

Kakaokaramell-Dessertsauce

Kakaokaramell-Dessertsauce

35 分钟

Vanillejoghurt

Vanillejoghurt

13小时

Schnelle Biskuitroulade

Schnelle Biskuitroulade

30 分钟

Nusskipferl

Nusskipferl

2小时

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

1小时 30 分钟

Ölkuchen mit Marillen

Ölkuchen mit Marillen

1小时

Polsterzipfl

Polsterzipfl

2小时 10 分钟

Ribiselschnitten

Ribiselschnitten

1小时

Eva's Sachertorte

Eva's Sachertorte

1小时 40 分钟

Waldviertler Mohnzelten

Waldviertler Mohnzelten

1小时 30 分钟

Heidelbeer-Brombeer Muffins

Heidelbeer-Brombeer Muffins

40 分钟

Bananenschnitten

Bananenschnitten

3小时

Schneewittchentorte

Schneewittchentorte

5小时

Malakofftorte

Malakofftorte

10小时 20 分钟

Schoko-Marmorgugelhupf

Schoko-Marmorgugelhupf

1小时 40 分钟

Kinderleichte Erdbeertorte

Kinderleichte Erdbeertorte

4小时 20 分钟

Marmorkuchen

Marmorkuchen

2小时 10 分钟

Apfelstrudel

Apfelstrudel

1小时 20 分钟

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4小时 35 分钟

Gazpacho | Petersilie | Burrata

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1小时 50 分钟

Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere

Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere

5小时 35 分钟

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

1小时

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

1小时 30 分钟

Lachstatar auf Avocadomus

Lachstatar auf Avocadomus

15 分钟

Pochierter Karpfen mit Linsengemüse

Pochierter Karpfen mit Linsengemüse

2小时 50 分钟

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

1小时 25 分钟

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

2小时 30 分钟

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1小时 40 分钟

Faschierter Braten - Stefaniebraten

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2小时 45 分钟

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

3小时 15 分钟

Vanillekipferl

Vanillekipferl

2小时

Schwarzes Osterschaf

Schwarzes Osterschaf

2小时 15 分钟

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

5小时 15 分钟

Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

1小时 40 分钟

Gurken-Gin-Slush

Gurken-Gin-Slush

5小时 10 分钟

Pfirsich-Eistee mit Zitrone

Pfirsich-Eistee mit Zitrone

3小时 35 分钟

Zitronenlimonade

Zitronenlimonade

5 分钟

Florida

Florida

10 分钟

Bellini

Bellini

10 分钟

Bellini mit Rosmarin

Bellini mit Rosmarin

25 分钟

Erdbeer Caipiroska

Erdbeer Caipiroska

10 分钟

Mojito

Mojito

10 分钟

Piña Colada

Piña Colada

10 分钟

Kaffeesirup "oriental"

Kaffeesirup "oriental"

45 分钟