设备与配件
Karotten-Walnuss-Brot
准备工作 20 分钟
总数 2小时
20 Scheiben
食材
-
Butter zum Einfetten
-
Haferflocken zum Aus- und Bestreuen
-
Dinkelkörner150 g
-
Brotgewürz2 TL
-
Karotten in Stücken100 g
-
frische Germ (½ Würfel), zerkrümelt20 g
-
Weizen-Vollkornmehl350 g
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Walnüsse100 g
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Wasser kalt300 g
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Apfelessig1 EL
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Salz3 TL
-
Zucker½ TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
5 g
热量
547 kJ /
131 kcal
脂肪
4 g
膳食纤维
3.1 g
碳水化合物
16 g
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