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Rindsgulasch klassisch

Rindsgulasch klassisch
4.1 1.1K 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 20 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
    600 g
  • Estragonsenf
    1 EL
  • Zwiebeln in Spalten
    350 g
  • Butterschmalz
    30 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    1 - 2
  • Paprikapulver, edelsüß
    3 - 3 ½ TL
  • Salz
    1 - 1 ¼ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Cayennepfeffer
    ¼ - ½ TL
    ¼ - ½ TL Paprikapulver, rosenscharf
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Rinderfond
    200 g
    200 g Rindsuppe
  • Rotwein (可选的)
    50 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 32 g
热量 1483 kJ / 354 kcal
脂肪 21 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 11 g
碳水化合物 7 g

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