难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 frische Chilischote, rot
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Wasser
- 250 g Rohrohrzucker
- 2 Mangos, reif, geschält, entkernt, in Stücken (ca. 600 - 650 g Fruchtfleisch)
- 60 g Apfelessig
- 60 g Weißweinessig
- 1 TL Salz
- ½ TL Kurkuma
- 80 g Sultaninen
- 1 TL Schwarzkümmel-Samen
- 营养价值
- 每 1 Schraubglas
- 热量
- 1703 kJ / 407 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 94 g
- 脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
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Kräuterbutter
5 分钟
Leberpastete im Glas
4小时
Geräucherter Forellenaufstrich
5 分钟
Currywurst-Sauce à la Sansibar
30 分钟
Italienische Tomatensauce
2小时 5 分钟
Thymian-Olivenöl und Himbeer-Essig
48小时
Aioli (ohne Ei)
10 分钟
Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse
25 分钟
Chili-Grill-Öl
25 分钟
Lotus® Keks-Aufstrich
10 分钟
Möhrensauce
25 分钟
Gemüsesauce
25 分钟