难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 3 TL Fenchelsamen, ganz
- 300 g Orangensaft
- 45 g Olivenöl
- 15 g weißer Balsamico-Essig
- 2 TL Honig
- 2 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 600 g Lachsforellenfilets mit Haut (2 Stück)
- 400 g Fenchelknolle, halbiert ohne Strunk
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 250 g Risottoreis
- 100 g Weißwein
- 600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL geriebene Orangenschale
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2840 kJ / 679 kcal
- 蛋白质
- 39 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 23 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
- 钠
- 1407 mg
替代食谱
显示所有Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 分
Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa
1h 5 min
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1h 10 min
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
50 分钟
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1小时 40 分钟
Wirsing-Lachs-Lasagne
1小时 20 分钟
Lachs-Pasta mit Spitzpaprika
40 分钟
Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce
1h
Lachs mit Blumenkohlpüree
40 分钟
Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen
45 分
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40 分钟
Grüne Kartoffelsuppe mit Lachs
30 分钟