难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Weinteig
- 125 g Butter, weich, in Stücken
- 250 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 70 g Weißwein
- 1 Prise Backpulver
- 2 gestr. TL Salz
- 1 Ei
Fülle- und Strudelzubereitung
- 150 g Karotten, in Stücken
- 150 g Brokkoli, in Röschen
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 100 g Erdäpfel, geviertelt
- 100 g Lauch, halbiert, in Stücken (2 cm)
- 20 g Olivenöl
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 100 g Fetakäse, in Würfeln (1 cm) (可选的)
- 2 TL Sesamsamen
Knoblauchsauce
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Mayonnaise (可选的)
- 150 g Naturjoghurt
- 50 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Paprikapulver, edelsüß
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1815 kJ / 434 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 25 g
- 饱和脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 1443 mg
替代食谱
显示所有Kürbis-Pilz-Ragout
40 分钟
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 分钟
Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen
30 分钟
Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi
45 分
Kässpatzen
1小时 15 分钟
Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott
40 分钟
Wirsing-Möhren-Curry
1h 10 min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1小時 25 分
Jägersauce mit Knödel
50 分钟
Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung
2小時
Poğaça - türkische Teigtaschen
2h 40 min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 分