难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Schlagobers
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 60 - 90 g Knoblauch, frisch, nach gewünschter Intensität (siehe Tipp)
- 70 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Anrösten der Brotwürfel
- 2 Scheiben Bauernbrot (ca. 200 g)
- 2 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 70 g Weizenmehl, glatt
- 900 g Wasser
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Dekorieren
-
2 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Apfelessig
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1558 kJ / 372 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 29 g
- 饱和脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
- 钠
- 634 mg
替代食谱
显示所有Kürbissuppe mit Korianderpesto
45 min
Krautsuppe
55 min
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55 min
Butternockerl
40 min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
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Bröselknödel
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Rote Linsen-Kürbissuppe
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Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
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