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Kürbisgemüse mit Speck
4.4 552 评分
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Zwiebeln geviertelt
    80 g
  • Kürbisfleisch (z.B. Butternuss), geschält, in Stücken (5 cm)
    600 g
  • Butter
    10 g
  • Speckwürfel
    150 g
  • Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
    ½
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Salz nach Geschmack
    ¼ - ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • weißer Balsamessig
    2 TL
  • Wasser
    30 g
  • Crème fraîche
    150 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 525 mg
蛋白质 5 g
热量 835 kJ / 200 kcal
脂肪 16 g
膳食纤维 0.8 g
饱和脂肪 7 g
碳水化合物 9 g

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