难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 - 25 g Olivenöl
- 100 - 150 g Suppengemüse (z.B. Zwiebeln, Schalotten, Porree, Möhren, Sellerie), in Stücken (2 cm)
- 350 - 400 g gemischtes Gemüse (z.B. Zucchini, Kürbis, Süßkartoffel, Kartoffeln, Pastinaken), in Stücken (2 cm)
-
50
g gemischtes Gemüse, TK (可选的)
或 50 g Erbsen, TK (可选的) - 700 - 800 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) -
½ - 1
TL Salz
或 ½ - 1 EL Sojasauce - 60 - 80 g Suppennudeln (siehe Tipp)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 670 kJ / 160 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
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