188道家庭餐桌常见的经典入门菜肴,有酱料、汤品、各式各样的主菜、粥粉面饭等,您可以邀请朋友和家人一起体验烹饪所带来的乐趣,从厨房小白华丽变身为烹饪达人。
洋葱碎
5 分钟
绞肉/肉糜
35 分钟
打碎冰
5 分钟
帕玛森奶酪粉
5 分钟
自制面粉
5 分钟
面包粉
5 分钟
冰糖粉
5 分钟
香草糖粉
72小时
打发稀奶油
10 分钟
打蛋白
5 分钟
派皮
5 分钟
甜派皮
1小时 50 分钟
西式酥皮
2小时
泡芙
2小时
可丽饼皮
1小时 15 分钟
美式松饼
15 分钟
披萨面团
1小时
意面面团
1小时
手擀面面团
25 分钟
水煮蛋
20 分钟
煮意大利面
20 分钟
蔬菜高汤酱
45 分钟
鸡肉高汤酱
45 分钟
肉类高汤酱
45 分钟
奶油糖霜
5 分钟
糖霜
5 分钟
巧克力糖霜(甘纳许)
20 分钟
原味酸奶
14小时
樱桃萝卜奶油乳酪抹酱
5 分钟
酸奶淋酱
5 分钟
咖喱橙酱
10 分钟
芥末黑醋酱
10 分钟
美乃滋(蛋黄酱)
5 分钟
荷兰酱
15 分钟
奶油白酱
15 分钟
罗勒青酱
10 分钟
番茄酱
40 分钟
和风酱
20 分钟
芝麻色拉酱
10 分钟
千岛酱
5 分钟
香菇酱
45 分钟
蒜蓉辣椒酱
35 分钟
泰式甜辣酱
15 分钟
草莓果酱
1小时 5 分钟
水果酱汁
10 分钟
苹果酱
20 分钟
巧克力酱
20 分钟
香草酱
15 分钟
蔬菜碎色拉
10 分钟
黄豆猪蹄汤
5小时 50 分钟
番茄蛋汤
20 分钟
海带排骨汤
1小时 15 分钟
酸辣汤
20 分钟
夏日海皇羹
40 分钟
北海道浓汤
55 分钟
罗宋汤
50 分钟
南瓜浓汤
30 分钟
泰式酸辣海鲜汤
35 分钟
蔬菜浓汤
35 分钟
番茄浓汤
30 分钟
西葫芦浓汤
25 分钟
蘑菇浓汤
30 分钟
洋葱浓汤
1小时 10 分钟
乡下浓汤
45 分钟
皮蛋瘦肉粥
55 分钟
荔湾艇仔粥
1小时
红烧牛肉面
1小时 45 分钟
炒年糕
35 分钟
炒米粉
35 分钟
蒸饺子
1小时
九层塔盖饭
1小时
牛蒡饭
40 分钟
馒头
1小时 35 分钟
煮白米饭
25 分钟
肉酱千层面
2小时 30 分钟
意大利宽面炒牛肝菌菇
1小时
奶油培根意面
40 分钟
西班牙腊肠番茄斜管面
25 分钟
鳟鱼蔬菜通心粉色拉
45 分钟
帕玛森奶酪烩饭
30 分钟
米色拉
1小时
回锅肉
55 分钟
腊味蒸鸡
45 分钟
糖醋排骨
40 分钟
烂糊肉丝
45 分钟
红烧肉(经典版)
55 分钟
粉蒸肉
2小时 20 分钟
鱼香肉丝
30 分钟
肥牛金针菇
20 分钟
咖喱鸡
1小时
三杯鸡
45 分钟
葱烧排骨
1小时
八宝辣酱
25 分钟
红油豆腐
15 分钟
泰式红咖喱鸡
40 分钟
酱汁肉丸
35 分钟
培根金针菇卷
30 分钟
日式土豆炖牛肉
1小时 20 分钟
肉丸佐番茄淋酱
45 分钟
鸡肉佐奶油蔬菜淋酱
50 分钟
酸菜鱼
55 分钟
龙井虾仁
4小时 10 分钟
葱油蛏子
2小时 10 分钟
和风蒸鲑鱼
30 分钟
海鲜泡菜煎饼
30 分钟
蛤蜊蒸丝瓜
1小时 15 分钟
清蒸鲈鱼
30 分钟
酸辣墨鱼
30 分钟
毛豆虾仁
25 分钟
鳕鱼土豆佐番茄淋酱
50 分钟
鲑鱼佐奶油蘑菇酱拌土豆
50 分钟
清蒸鱼佐综合蔬菜
1小时 15 分钟
鳕鱼排配柑橘奶油
50 分钟
蚝油生菜
15 分钟
香糟毛豆
12小时 30 分钟
四喜烤麸
2小时 15 分钟
炒双菇
15 分钟
腐乳空心菜
10 分钟
西芹炒香干
20 分钟
蒜泥荷兰豆
15 分钟
芦笋杏鲍菇
15 分钟
清炒西兰花
15 分钟
酿蔬菜
1小时 20 分钟
土豆饼
45 分钟
奶油焗花椰菜
55 分钟
茶碗蒸
25 分钟
番茄炖饭
30 分钟
土豆泥
50 分钟
蔬菜土豆泥
45 分钟
普罗旺斯炖菜
40 分钟
胡萝卜西葫芦宽面
35 分钟
炒青菜
20 分钟
法式奶油面包(Brioche)
5小时
牛奶面包
3小时 10 分钟
法国长棍面包
3小时 45 分钟
乡村面包
2小时
杂粮面包
2小时 15 分钟
玛格丽特披萨
2小时 10 分钟
法式咸派
45 分钟
金枪鱼披萨
1小时 45 分钟
坎土奇硬饼干
1小时 50 分钟
杏仁饼干
1小时 35 分钟
水果黄油蛋糕
1小时 25 分钟
香蕉蛋糕(麦芬)
35 分钟
纸杯蛋糕
40 分钟
重乳酪蛋糕
5小时 20 分钟
蛋挞
35 分钟
苹果派
1小时
巧克力脆片饼干
50 分钟
黄油饼干
50 分钟
苹果蛋糕
1小时
巧克力脆片麦芬
1小时
巧克力蛋糕
45 分钟
大理石蛋糕
2小时 10 分钟
柠檬蛋糕
2小时
酸奶蛋糕
1小时 40 分钟
海绵蛋糕
1小时 50 分钟
杏仁豆腐
8小时 50 分钟
蜂蜜枇杷膏
1小时
雪耳莲子甜汤
1小时 15 分钟
核桃芝麻糊
30 分钟
椰汁西米露
45 分钟
酒酿小圆子
15 分钟
杨枝甘露
1小时 30 分钟
抹茶冰激凌
10小时 10 分钟
焦糖布丁
3小时
沙巴翁(Sabayon)
15 分钟
巧克力慕斯
3小时 20 分钟
莓果慕斯
4小时 50 分钟
莓果雪泡
10 分钟
水果雪泥
5 分钟
快速水果雪泥
10 分钟
柠檬雪泥
8小时 30 分钟
水果冰激凌
5 分钟
香草冰激凌
12小时
巧克力冰激凌
12小时
巧克力泡芙
2小时 15 分钟
提拉米苏
5小时 20 分钟