难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 克 洋葱, 切块
- 120 克 京葱, 切段
- 40 克 特级初榨橄榄油
- 600 克 综合蔬菜 (如:马铃薯、胡萝卜、西葫芦、西芹、番茄、甜菜叶、熟豆类、南瓜)，切块
- 1000 克 水
-
2
块 蔬菜高汤块
或 2 满茶匙 蔬菜高汤酱 - 1 茶匙 盐
- 120 克 细圆通心粉 或其他圆短意大利面
- 6 茶匙 特级初榨橄榄油
- 6 片 新鲜罗勒叶
- 6 - 18 茶匙 帕玛森奶酪粉(Parmesan cheese)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1202 kJ / 287 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
