洋葱浓汤

洋葱浓汤

4.0 3 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 人份

食材

  • 格鲁耶尔乳酪(Gruyère cheese) 切块
    80 克
  • 洋葱 切块
    500 克
  • 橄榄油
    30 克
  • 黄油
    20 克
  • 依个人口味调整
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉 依个人口味调整
    2 小撮
  • 面粉 (10克)
    2 茶匙
  • 900 克
  • 高汤块(每块溶于0.5升水) 鸡肉或牛肉风味
    1 块
    1 满茶匙 高汤酱, 鸡肉或牛肉风味
  • 法式长棍面包 硬面包或是其他硬壳欧式面包
    12 片

难易度

中级


营养价值 每 1 人份

蛋白质 9 g
热量 1034 kJ / 247 kcal
脂肪 8 g
膳食纤维 2.7 g
碳水化合物 28 g

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