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鳕鱼排配柑橘奶油

鳕鱼排配柑橘奶油
3.3 3 评分
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 橙 选用有机的，刨出皮屑和挤出汁液
    1 颗
  • 柠檬 选用有机的，刨出皮屑和挤出汁液
    1 颗
  • 水
    700 克
  • 土豆 去皮切块
    400 克
  • 西葫芦 切片(5厘米)
    400 克
  • 鳕鱼排 (每片120-200克)
    4 片
  • 盐 依个人口味调整
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉 依个人口味调整
    ½ 茶匙
  • 黄油
    80 克
  • 大茴香籽
    1 茶匙
    1 茶匙 干燥的茴香籽
  • 新鲜欧芹 只取叶子，切碎
    3 支

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 33 g
热量 1694 kJ / 405 kcal
脂肪 19 g
膳食纤维 2.5 g
碳水化合物 23 g

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