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肉类高汤酱

肉类高汤酱
3.7 3 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 肉块，不带筋 切块
    300 克
  • 综合蔬菜 (如: 西芹、胡萝卜、洋葱)，切块
    300 克
  • 蒜头
    1 瓣
  • 新鲜综合香草 (如:鼠尾草、迷迭香)，只取叶子
    4 支
  • 粗盐
    150 克
  • 红葡萄酒
    30 克
    30 克 水
  • 干月桂叶
    1 片
  • 丁香
    1 粒

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 14.8 g
热量 688.5 kJ / 164.5 kcal
脂肪 9.5 g
膳食纤维 1.8 g
碳水化合物 3.5 g

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