泰式酸辣海鲜汤

泰式酸辣海鲜汤

4.7 24 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 人份

食材

  • 新鲜香茅 取白色部分,切段后用刀背拍过
    2 支
  • 南姜 切片
    5 克
  • 新鲜柠檬叶
    2 片
  • 新鲜红辣椒 切段
    2 个
  • 冬阴功酱
    50 克
  • 500 克
  • 椰浆
    100 克
  • 鱼露
    1 汤匙
  • 青柠汁
    1 汤匙
  • 料酒
    2 汤匙
  • 蟹味菇
    100 克
  • 新鲜的虾 洗净,剪去须脚
    200 克
  • 白鱼排 切片
    200 克

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

蛋白质 23.2 g
热量 670 kJ / 160 kcal
脂肪 6 g
膳食纤维 0.3 g
碳水化合物 2.2 g

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