
设备与配件
鳕鱼土豆佐番茄淋酱
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
6 人份
食材
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土豆 去皮切块(约3-4厘米)800 克
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橄榄油 多备一些涂抹用30 克
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鳕鱼排 (每片约120-200克)6 片
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盐 可依个人口味调整2 茶匙
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洋葱 切块150 克
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蒜头1 粒
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胡萝卜 切块100 克
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白葡萄酒 (可选的)50 克
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番茄 切块400 克
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黑胡椒粉½ 茶匙
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水100 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
33 g
热量
1269 kJ /
302 kcal
脂肪
7 g
膳食纤维
3.4 g
碳水化合物
25 g