难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 克 京葱, 切段
- 50 克 蒜头
- 50 克 干香菇, 水发后沥干
- 50 克 油
- 200 克 豆瓣酱, 如：六月香
- 1 汤匙 老抽
- 100 克 水, 可依需求调整
- 营养价值
- 每 1 瓶
- 热量
- 4342 kJ / 1038 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 81 g
- 脂肪
- 66 g
- 膳食纤维
- 18 g
