Semplice. Fatto. In Casa.

204 道食谱

Qui trovate le ricette del libro di base svizzero del TM6.

Pane a torciglione veloce

Pane a torciglione veloce

40 分钟

Granola

Granola

1小时 40 分钟

Marmellata con zucchero gelificante

Marmellata con zucchero gelificante

30 分钟

Marmellata di fragole

Marmellata di fragole

1小时 5 分钟

Marmellata di mele e patate

Marmellata di mele e patate

25 分钟

Chutney di mango

Chutney di mango

1小时

Chutney di cipolle caramellate

Chutney di cipolle caramellate

24小时

Cookies

Cookies

50 分钟

Sale alle erbe aromatiche

Sale alle erbe aromatiche

5 分钟

Salsa al caramello

Salsa al caramello

1小时 30 分钟

Zucchero vanigliato

Zucchero vanigliato

72小时

Pangrattato

Pangrattato

5 分钟

Farina integrale

Farina integrale

5 分钟

Zucchero a velo

Zucchero a velo

5 分钟

Caffè macinato

Caffè macinato

5 分钟

Cioccolato tritato

Cioccolato tritato

5 分钟

Yogurt

Yogurt

12小时

Senape delicata

Senape delicata

25 分钟

Maionese

Maionese

5 分钟

Ketchup

Ketchup

45 分钟

Pesto di basilico

Pesto di basilico

10 分钟

Panna acida

Panna acida

12小时 5 分钟

Sciroppo al ginger

Sciroppo al ginger

1小时

Brodo vegetale in pasta vegano

Brodo vegetale in pasta vegano

1小时

Brodo di pollo in pasta

Brodo di pollo in pasta

45 分钟

Brodo di carne in pasta

Brodo di carne in pasta

45 分钟

Composta di mele

Composta di mele

20 分钟

Burro

Burro

40 分钟

Parmigiano reggiano grattugiato

Parmigiano reggiano grattugiato

5 分钟

Salsa olandese

Salsa olandese

15 分钟

Salsa di pomodoro per tutti i giorni

Salsa di pomodoro per tutti i giorni

30 分钟

Salsa BBQ

Salsa BBQ

20 分钟

Salsa ai lamponi

Salsa ai lamponi

10 分钟

Salsa al cioccolato per tutti i giorni

Salsa al cioccolato per tutti i giorni

20 分钟

Sugo alla bolognese

Sugo alla bolognese

3小时 15 分钟

Besciamella

Besciamella

15 分钟

Salsa bernese

Salsa bernese

20 分钟

Citronette e Vinaigrette

Citronette e Vinaigrette

10 分钟

Guacamole

Guacamole

5 分钟

Condimento con senape e aceto balsamico

Condimento con senape e aceto balsamico

10 分钟

Burro alle erbe aromatiche

Burro alle erbe aromatiche

5 分钟

Burro al pomodoro

Burro al pomodoro

5 分钟

Café de Paris

Café de Paris

30 分钟

Salsa all'aglio

Salsa all'aglio

10 分钟

Salsa al curry

Salsa al curry

5 分钟

Salsa al pepe verde

Salsa al pepe verde

20 分钟

Salsa cocktail

Salsa cocktail

5 分钟

Mousse di tonno

Mousse di tonno

5 分钟

Birchermüesli

Birchermüesli

1小时 10 分钟

Smoothie verde

Smoothie verde

5 分钟

Smoothie A-C-E

Smoothie A-C-E

5 分钟

Smoothie ai frutti di bosco

Smoothie ai frutti di bosco

5 分钟

Panini al müesli (dolci)

Panini al müesli (dolci)

2小时

Cioccolata calda

Cioccolata calda

10 分钟

Schiuma di latte

Schiuma di latte

10 分钟

Crema di nocciole e cioccolato

Crema di nocciole e cioccolato

15 分钟

Uova sode

Uova sode

20 分钟

Riso al latte

Riso al latte

1小时

Zuppa di porri e formaggio

Zuppa di porri e formaggio

30 分钟

Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

35 分钟

Vellutata di peperoni

Vellutata di peperoni

20 分钟

Minestrone

Minestrone

45 分钟

Insalata di broccoli con pinoli

Insalata di broccoli con pinoli

5 分钟

Vellutata di pomodori

Vellutata di pomodori

35 分钟

Vellutata di funghi champignon

Vellutata di funghi champignon

20 分钟

Gazpacho

Gazpacho

1小时 15 分钟

Insalata di mele e carote

Insalata di mele e carote

5 分钟

Minestra saporita di pasta e verdure

Minestra saporita di pasta e verdure

50 分钟

Vellutata di verdure

Vellutata di verdure

40 分钟

Insalata di verdura e frutta

Insalata di verdura e frutta

10 分钟

Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

30 分钟

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

35 分钟

Riso al pomodoro

Riso al pomodoro

30 分钟

Sformato di pasta

Sformato di pasta

50 分钟

Pollo con riso alle zucchine e carote

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 分钟

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

40 分钟

Cottura della pasta

Cottura della pasta

25 分钟

Cottura del riso

Cottura del riso

25 分钟

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1小时 15 分钟

Sformato di zucchine

Sformato di zucchine

1小时 10 分钟

Verdure al vapore

Verdure al vapore

20 分钟

Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato

55 分钟

Porri saltati (200 g)

Porri saltati (200 g)

20 分钟

Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

50 分钟

Trote con riso alle verdure

Trote con riso alle verdure

45 分钟

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

40 分钟

Crocchette di pesce persico

Crocchette di pesce persico

1小时

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

1小时 30 分钟

Coq au vin

Coq au vin

2小时

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45 分钟

Spezzatino di manzo su purea di sedano

Spezzatino di manzo su purea di sedano

1小时

Polpette al sugo

Polpette al sugo

45 分钟

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1小时

Carne trita

Carne trita

35 分钟

Involtini di pollo con salsa di pomodoro

Involtini di pollo con salsa di pomodoro

45 分钟

Polpettone di carne ai funghi

Polpettone di carne ai funghi

1小时 30 分钟

Straccetti di maiale con noodles e verdure

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1小时 20 分钟

Pizze di cavolfiore e formaggio

Pizze di cavolfiore e formaggio

1小时

Couscous di cavolfiore

Couscous di cavolfiore

10 分钟

Pane integrale senza glutine

Pane integrale senza glutine

4小时

Veganaise - maionese vegana

Veganaise - maionese vegana

15 分钟

Asparagi con patate

Asparagi con patate

50 分钟

Maccheroni dell'alpigiano

Maccheroni dell'alpigiano

45 分钟

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

45 分钟

Riso casimiro

Riso casimiro

45 分钟

Bürli con segale

Bürli con segale

12小时

Lasagne

Lasagne

2小时

Insalata di patate

Insalata di patate

8小时 45 分钟

Quiche di salmone e spinaci con feta

Quiche di salmone e spinaci con feta

1小时

Panini Varoma

Panini Varoma

2小时 15 分钟

Pane a fisarmonica alle erbe

Pane a fisarmonica alle erbe

1小时 20 分钟

Brezel

Brezel

1小时 15 分钟

Pane per toast

Pane per toast

16小时

Pane veloce

Pane veloce

1小时 15 分钟

Fougasse

Fougasse

2小时

Pane di frumento e farro

Pane di frumento e farro

12小时

Pane rustico

Pane rustico

2小时

Pane di spelta (con pezzo scottato)

Pane di spelta (con pezzo scottato)

11小时

Panini per hamburger

Panini per hamburger

1小时 45 分钟

Pancake americani

Pancake americani

40 分钟

Crêpe

Crêpe

1小时 15 分钟

Treccia bernese

Treccia bernese

1小时 45 分钟

Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

40 分钟

Pan brioche

Pan brioche

9小时 30 分钟

Hummus

Hummus

10 分钟

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1小时 20 分钟

Pasticcio di carne inglese

Pasticcio di carne inglese

1小时 40 分钟

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25小时 30 分钟

Pulled pork alle mele

Pulled pork alle mele

8小时 20 分钟

Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

1小时 30 分钟

Gulasch

Gulasch

3小时

Petto d'anatra con zabaglione all'arancia

Petto d'anatra con zabaglione all'arancia

2小时 20 分钟

Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche

Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche

2小时 15 分钟

Patate lesse

Patate lesse

30 分钟

Contorno di carote e piselli

Contorno di carote e piselli

35 分钟

Polenta ticinese

Polenta ticinese

45 分钟

Knöpfli

Knöpfli

50 分钟

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50 分钟

Ratatouille

Ratatouille

40 分钟

Purea di patate

Purea di patate

45 分钟

Gelato alla vaniglia con caramello salato

Gelato alla vaniglia con caramello salato

14小时

Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato

12小时

Gelato alla frutta

Gelato alla frutta

5 分钟

Sorbetto veloce di frutta fresca

Sorbetto veloce di frutta fresca

10 分钟

Gelato alla banana (cremoso)

Gelato alla banana (cremoso)

5 分钟

Gelato alla mela con latte di cocco

Gelato alla mela con latte di cocco

10 分钟

Spuma ai mirtilli

Spuma ai mirtilli

10 分钟

Gelato alla vaniglia

Gelato alla vaniglia

12小时

Gelato allo yogurt e mango

Gelato allo yogurt e mango

12小时

Panna cotta con coulis di mango

Panna cotta con coulis di mango

4小时 15 分钟

Mousse veloce al caffè

Mousse veloce al caffè

5 分钟

Zabaglione

Zabaglione

15 分钟

New York cheesecake

New York cheesecake

6小时 30 分钟

Crème brulé

Crème brulé

4小时 50 分钟

Tortini al cioccolato con cuore morbido

Tortini al cioccolato con cuore morbido

40 分钟

Crema pasticcera

Crema pasticcera

15 分钟

Crema Thermomix®

Crema Thermomix®

45 分钟

Panna montata

Panna montata

10 分钟

Albumi montati a neve

Albumi montati a neve

5 分钟

Tarte flambé con pancetta

Tarte flambé con pancetta

40 分钟

Focaccia con pomodori

Focaccia con pomodori

40 分钟

Treccia con mirtilli rossi

Treccia con mirtilli rossi

3小时

Profiteroles

Profiteroles

2小时 15 分钟

Impasto per pizza

Impasto per pizza

1小时

Pasta all'uovo

Pasta all'uovo

1小时

Pasta choux

Pasta choux

2小时

Pasta frolla dolce

Pasta frolla dolce

1小时 50 分钟

Grissini

Grissini

2小时

Pasta sfoglia veloce

Pasta sfoglia veloce

2小时

Torta di mele

Torta di mele

1小时

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1小时 50 分钟

Cake al limone

Cake al limone

1小时 5 分钟

Crostata di mele

Crostata di mele

1小时 15 分钟

Torta marmorizzata al Varoma

Torta marmorizzata al Varoma

1小时 10 分钟

Torta soffice al cioccolato e caffè

Torta soffice al cioccolato e caffè

1小时 20 分钟

Torta di carote

Torta di carote

1小时 10 分钟

Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato

45 分钟

Panpepato lucernese

Panpepato lucernese

55 分钟

Ganache

Ganache

20 分钟

Torta allo yogurt

Torta allo yogurt

1小时 40 分钟

Pasta di zucchero

Pasta di zucchero

1小时 10 分钟

Cracker al formaggio

Cracker al formaggio

1小时

Lemon Curd

Lemon Curd

1小时

Marshmallow

Marshmallow

2小时 30 分钟

Stelle alla cannella

Stelle alla cannella

1小时 30 分钟

Vin brûlé

Vin brûlé

20 分钟

Marzapane

Marzapane

1小时 10 分钟

Frappè alle fragola e cioccolato

Frappè alle fragola e cioccolato

10 分钟

Gin-Basil-Smash

Gin-Basil-Smash

10 分钟

Pure Sunrise

Pure Sunrise

10 分钟

Long Island Icetea

Long Island Icetea

5 分钟

Limonata

Limonata

5 分钟

Frozen Sangria (Maiorca)

Frozen Sangria (Maiorca)

4小时 10 分钟

Frappucino al caffè

Frappucino al caffè

5 分钟

Limoncello

Limoncello

192小时 30 分钟

Ghiaccio tritato

Ghiaccio tritato

5 分钟

Croccante a nido d'ape (Honeycomb)

Croccante a nido d'ape (Honeycomb)

1小时 30 分钟

Croccante alle arachidi

Croccante alle arachidi

1小时 30 分钟

Caramelle toffee

Caramelle toffee

2小时

Trito di cipolle

Trito di cipolle

5 分钟

Cipolle saporite (200 g)

Cipolle saporite (200 g)

20 分钟

Cipolle rosolate (200 g)

Cipolle rosolate (200 g)

25 分钟

Cipolle caramellate (200 g)

Cipolle caramellate (200 g)

40 分钟

Soffritto di cipolle e aglio (200 g)

Soffritto di cipolle e aglio (200 g)

20 分钟