难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 cucchiaino di grani di pepe nero
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di radice di zenzero fresco, a fettine sottili
- 1 peperoncino rosso piccante fresco
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 20 g di acqua
- 250 g di zucchero di canna
- 2 manghi maturi sbucciati, privati dei semi, a pezzi (circa 600 - 650 g di polpa)
- 60 g di aceto di mele
- 60 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 80 g di uvetta
- 1 cucchiaino di semi di cumino nero
- 营养价值
- 每 1 vasetto
- 热量
- 1703 kJ / 407 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 94 g
- 脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有Salsa al pomodoro
40 分钟
Paté di olive
10 分钟
Salsa cocktail
5 分钟
Burro alle erbe aromatiche
5 分钟
Senape alla pera con rosmarino
无评分
Senape dolce all’albicocca
无评分
Relish di zucchine con nettarine
无评分
Chutney di pesche con curry
无评分
Chutney di fragole
无评分
Ketchup di zucca
无评分
Caponata siciliana
30 分钟
Burro all’orientale per barbecue
无评分