Cavolfiore gratinato

4.3 9 评分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

6 porzioni

食材

di formaggio Gruviera in Stücken
200 g
di acqua
500 g
cavolfiore (ca. 660 g), in Röschen
1
di farina di grano
50 g
di burro, non salato
40 g
di latte
500 g
sale
½ cucchiaino
di pepe bianco, in polvere
2 pizzichi
di noce moscata in polvere (optional)
1 - 2 pizzichi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 17 g

热量 1273 kJ / 305 kcal

脂肪 20 g

膳食纤维 5.1 g

碳水化合物 14 g

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