难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g di cipolle rosse, tagliate a metà
- 100 g di peperoni rossi, a pezzi
- 20 g di olio di oliva
- 20 g di aceto di mele
- 50 g di zucchero greggio (o di canna)
- 130 g di concentrato di pomodoro
- 400 g di pomodori pelati
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di paprica dolce
- 1 - 2 punte di coltello di pepe di Cayenna macinato a piacere
- ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- ¼ di cucchiaino di pepe di Giamaica, in polvere
- 1 pizzico di cannella in polvere (可选的)
- 2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere (可选的)
- 1 foglia di alloro secca (可选的)
- 营养价值
- 每 1 vasetto
- 热量
- 819 kJ / 196 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
替代食谱
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1小时 30 分钟
Caponata siciliana
30 分钟
Salsa al pepe verde
20 分钟
Hummus
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Chimichurri - salsa alle erbe argentina
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