难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Polpettine di carne
- 40 g di pane, fresco o raffermo, a pezzi
-
80
g di latte
或 80 g acqua - 6 - 12 rametti di prezzemolo a foglia liscia, fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 spicchio di aglio (可选的)
- 400 g di carne trita di manzo
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio vegetale per ungere
Salsa di pomodoro e finitura
- 1 spicchio di aglio
- 50 - 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1472.7 kJ / 352 kcal
- 蛋白质
- 26.4 g
- 碳水化合物
- 9.4 g
- 脂肪
- 22.6 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
替代食谱
显示所有Spätzli alla crema di verza
无评分
Chicken nuggets e country potatoes con ketchup
1小时
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40 分钟
Lasagne
2小时
Polpettone di carne ai funghi
1h 5 min
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10 min
Curry verde di pollo
55 min
Coq au vin
2小时
Curry thailandese veloce con pollo
40 分钟
Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso
2小时
Blanquette di vitello
1小时 15 分钟
Hamburger alla messicana
4h 25 min