难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di olio di oliva
- 150 g di carote, a pezzi (3 cm)
- 100 g di cipolle rosse, a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
- 100 g di sedano, a pezzi (2 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 100 g di vino rosso
- 500 g di carne trita di manzo
- 800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 50 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 848 kJ / 202 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 4.9 g
- 脂肪
- 12.6 g
替代食谱
显示所有
Ragù di carne alla bolognese
1小时 30 分钟
Caponata siciliana
30 分钟
Salsa al pepe verde
20 分钟
Hummus
5 分钟
Chimichurri - salsa alle erbe argentina
3小时 10 分钟
Café de Paris
30 分钟
Salsa bernese
20 分钟
Salsa per insalata ai semi di zucca
10 分钟
Senape alla pera con rosmarino
无评分
Senape dolce all’albicocca
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Relish di zucchine con nettarine
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Chutney di pesche con curry
无评分