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Sugo alla bolognese

Sugo alla bolognese
4.2 25 评分
准备工作 15 分钟
总数 3小时 15 分钟
8 porzioni
马上体验

食材

  • di olio di oliva
    30 g
  • di carote a pezzi (3 cm)
    150 g
  • di cipolle rosse a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
    100 g
  • di sedano a pezzi (2 cm)
    100 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di concentrato di pomodoro
    30 g
  • di vino rosso
    100 g
  • di carne trita di manzo
    500 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
    800 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di pepe nero macinato
    ¼ cucchiaino
  • di acqua
    50 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 14 g
热量 848 kJ / 202 kcal
脂肪 12.6 g
碳水化合物 4.9 g

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