难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di olio di oliva
- 150 g di carote, a pezzi (3 cm)
- 100 g di cipolle rosse, a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
- 100 g di sedano, a pezzi (2 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 100 g di vino rosso
- 500 g di carne trita di manzo
- 800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 50 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 848 kJ / 202 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 4.9 g
- 脂肪
- 12.6 g
替代食谱
显示所有
Ragù di carne alla bolognese
1小时 15 分钟
Salsa cocktail
5 min
Maionese
5 min
Salsa french dressing
20 min
Hummus
5 min
Confettura di cipolle rosse
25 min
Salsa olandese
30 分钟
Sugo alla bolognese vegano
40 分钟
Senape alla pera con rosmarino
无评分
Senape dolce all’albicocca
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Relish di zucchine con nettarine
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Chutney di pesche con curry
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