难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g di formaggio Gruviera, in Stücken (3 cm)
- 1 cucchiaio di burro
- 1200 g di acqua
- 2 ½ cucchiaini di sale, nach Geschmack
- 250 g di pasta secca, tipo pipe
- 200 g di prosciutto cotto a cubetti
- 150 g di piselli surgelati
- 150 g di porri, längs halbiert, in Streifen (8 mm)
- 3 uova
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di latte
- 2 pizzichi di pepe macinato
- ½ cucchiaino di paprica, nach Geschmack
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3291 kJ / 788 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 43 g
替代食谱
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Gnocchi alla romana
1小时 15 分钟
Lasagne al forno
2h 30 min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 分钟
Spaghetti al sugo di pancetta
35 分钟
Lasagne verdi
1小时 15 分钟
Risotto salame e piselli
30 分钟
Risotto zucca e pancetta
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Pasta al forno sprint
55 分钟
Orecchiette ai broccoli
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Tagliatelle ai funghi
1小时
Risotto alla parmigiana
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Pasta al forno dell'alpigiano
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