难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Maccheroni dell’alpigiano e cipolle croccanti
- 100 g di formaggio Gruviera, a pezzi (3 cm)
- 400 g di patate, a pasta gialla densa, a cubetti (1 cm)
- 450 g di acqua
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 500 g di mele acidule, sbucciate, a pezzi (2 cm)
- 250 g di pasta secca tipo maccheroni (cottura: 7 minuti)
- 40 g di farina
- 160 g di cipolle, a rondelle sottili
- 30 g di burro chiarificato
Composta di mele e finitura
- 25 g di succo di limone
- 20 - 40 g di zucchero, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3642 kJ / 874 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 92 g
- 脂肪
- 45 g
替代食谱
显示所有Lasagne classiche
2h
Pasta e piselli
35 分钟
Carbonara vegetariana
30 分钟
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 分钟
Insalata di riso
1小时
Penne al porro
30 分钟
Pasta al forno dell'alpigiano
50 分钟
Linguine al salmone e vodka
20 分钟
Penne all'arrabbiata
无评分
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1小时 40 分钟
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35 分钟
Risotto ai peperoni
35 分钟