188道家庭餐桌常见的经典入门菜肴，有酱料、汤品、各式各样的主菜、粥粉面饭等，您可以邀请朋友和家人一起体验烹饪所带来的乐趣，从厨房小白华丽变身为烹饪达人。
洋葱碎
5 min
绞肉/肉糜
35 min
打碎冰
5 min
帕玛森奶酪粉
5 min
自制面粉
5 min
面包粉
5 min
冰糖粉
5 min
香草糖粉
72h
打发稀奶油
10 min
打蛋白
5 min
派皮
5 min
甜派皮
1h 50 min
西式酥皮
2h
泡芙
2h
可丽饼皮
1h 15 min
美式松饼
15 min
披萨面团
1h
意面面团
1h
手擀面面团
25 min
水煮蛋
20 min
煮意大利面
20 min
蔬菜高汤酱
45 min
鸡肉高汤酱
45 min
肉类高汤酱
45 min
奶油糖霜
5 min
糖霜
5 min
巧克力糖霜(甘纳许)
20 min
原味酸奶
14h
樱桃萝卜奶油乳酪抹酱
5 min
酸奶淋酱
5 min
咖喱橙酱
10 min
芥末黑醋酱
10 min
美乃滋（蛋黄酱）
5 min
荷兰酱
15 min
奶油白酱
15 min
罗勒青酱
10 min
番茄酱
40 min
和风酱
20 min
芝麻色拉酱
10 min
千岛酱
5 min
香菇酱
45 min
蒜蓉辣椒酱
35 min
泰式甜辣酱
15 min
草莓果酱
1h 5 min
水果酱汁
10 min
苹果酱
20 min
巧克力酱
20 min
香草酱
15 min
蔬菜碎色拉
10 min
黄豆猪蹄汤
5h 50 min
番茄蛋汤
20 min
海带排骨汤
1h 15 min
酸辣汤
20 min
夏日海皇羹
40 min
北海道浓汤
55 min
罗宋汤
50 min
南瓜浓汤
30 min
泰式酸辣海鲜汤
35 min
蔬菜浓汤
35 min
番茄浓汤
30 min
西葫芦浓汤
25 min
蘑菇浓汤
30 min
洋葱浓汤
1h 10 min
乡下浓汤
45 min
皮蛋瘦肉粥
55 min
荔湾艇仔粥
1h
红烧牛肉面
1h 45 min
炒年糕
35 min
炒米粉
35 min
蒸饺子
1h
九层塔盖饭
1h
牛蒡饭
40 min
馒头
1h 35 min
煮白米饭
25 min
肉酱千层面
2h 30 min
意大利宽面炒牛肝菌菇
1h
奶油培根意面
40 min
西班牙腊肠番茄斜管面
25 min
鳟鱼蔬菜通心粉色拉
45 min
帕玛森奶酪烩饭
30 min
米色拉
1h
回锅肉
55 min
腊味蒸鸡
45 min
糖醋排骨
40 min
烂糊肉丝
45 min
红烧肉（经典版）
55 min
粉蒸肉
2h 20 min
鱼香肉丝
30 min
肥牛金针菇
20 min
咖喱鸡
1h
三杯鸡
45 min
葱烧排骨
1h
八宝辣酱
25 min
红油豆腐
15 min
泰式红咖喱鸡
40 min
酱汁肉丸
35 min
培根金针菇卷
30 min
日式土豆炖牛肉
1h 20 min
肉丸佐番茄淋酱
45 min
鸡肉佐奶油蔬菜淋酱
50 min
酸菜鱼
55 min
龙井虾仁
4h 10 min
葱油蛏子
2h 10 min
和风蒸鲑鱼
30 min
海鲜泡菜煎饼
30 min
蛤蜊蒸丝瓜
1h 15 min
清蒸鲈鱼
30 min
酸辣墨鱼
30 min
毛豆虾仁
25 min
鳕鱼土豆佐番茄淋酱
50 min
鲑鱼佐奶油蘑菇酱拌土豆
50 min
清蒸鱼佐综合蔬菜
1h 15 min
鳕鱼排配柑橘奶油
50 min
蚝油生菜
15 min
香糟毛豆
12h 30 min
四喜烤麸
2h 15 min
炒双菇
15 min
腐乳空心菜
10 min
西芹炒香干
20 min
蒜泥荷兰豆
15 min
芦笋杏鲍菇
15 min
清炒西兰花
15 min
酿蔬菜
1h 20 min
土豆饼
45 min
奶油焗花椰菜
55 min
茶碗蒸
25 min
番茄炖饭
30 min
土豆泥
50 min
蔬菜土豆泥
45 min
普罗旺斯炖菜
40 min
胡萝卜西葫芦宽面
35 min
炒青菜
20 min
法式奶油面包(Brioche)
5h
牛奶面包
3h 10 min
法国长棍面包
3h 45 min
乡村面包
2h
杂粮面包
2h 15 min
玛格丽特披萨
2h 10 min
法式咸派
45 min
金枪鱼披萨
1h 45 min
坎土奇硬饼干
1h 50 min
杏仁饼干
1h 35 min
水果黄油蛋糕
1h 25 min
香蕉蛋糕(麦芬)
35 min
纸杯蛋糕
40 min
重乳酪蛋糕
5h 20 min
蛋挞
35 min
苹果派
1h
巧克力脆片饼干
50 min
黄油饼干
50 min
苹果蛋糕
1h
巧克力脆片麦芬
1h
巧克力蛋糕
45 min
大理石蛋糕
2h 10 min
柠檬蛋糕
2h
酸奶蛋糕
1h 40 min
海绵蛋糕
1h 50 min
杏仁豆腐
8h 50 min
蜂蜜枇杷膏
1h
雪耳莲子甜汤
1h 15 min
核桃芝麻糊
30 min
椰汁西米露
45 min
酒酿小圆子
15 min
杨枝甘露
1h 30 min
抹茶冰激凌
10h 10 min
焦糖布丁
3h
沙巴翁(Sabayon)
15 min
巧克力慕斯
3h 20 min
莓果慕斯
4h 50 min
莓果雪泡
10 min
水果雪泥
5 min
快速水果雪泥
10 min
柠檬雪泥
8h 30 min
水果冰激凌
5 min
香草冰激凌
12h
巧克力冰激凌
12h
巧克力泡芙
2h 15 min
提拉米苏
5h 20 min
柠檬汁
5 min
水果果汁
10 min
冰沙
5 min
草莓奶昔
5 min
热巧克力
10 min
燕麦豆浆
4h 40 min
苦瓜黄瓜汁
5 min
腰果奶
5 min
酸梅汤
55 min
花生米浆
4h 20 min
