Rețetar de bază

158 道食谱

De la mese de fiecare zi și deserturi rapide și ușor de pregătit, până la preparate impresionante pentru petreceri, această colecție de rețete vă va conduce în călătoria voastră cu Thermomix® TM6. Cu ajutorul ei veți găsi și vă veți putea împărtăși inspirația - există idei pentru toți.

Iaurt simplu, la Varoma

Iaurt simplu, la Varoma

12小时

Iaurt de soia (vegan)

Iaurt de soia (vegan)

12小时 15 分钟

Aluat fraged

Aluat fraged

5 分钟

Aluat dulce de tartă

Aluat dulce de tartă

1小时 50 分钟

Aluat de pâine

Aluat de pâine

5 分钟

Foitaj rapid

Foitaj rapid

1小时 20 分钟

Aluat de choux

Aluat de choux

2小时

Aluat pentru paste

Aluat pentru paste

1小时

Clătite

Clătite

1小时 15 分钟

Clătite în stil american

Clătite în stil american

40 分钟

Ouă fierte

Ouă fierte

20 分钟

Orez fiert în aburi

Orez fiert în aburi

25 分钟

Bulgur

Bulgur

35 分钟

Concentrat pastă de legume

Concentrat pastă de legume

45 分钟

Concentrat pastă de pui

Concentrat pastă de pui

45 分钟

Caramelizare 400-500 g ceapă

Caramelizare 400-500 g ceapă

50 分钟

Salată de crudități

Salată de crudități

10 分钟

Coleslaw

Coleslaw

10 分钟

Sufle rapid de brânză

Sufle rapid de brânză

45 分钟

Spanac cu ouă, la cuptor

Spanac cu ouă, la cuptor

40 分钟

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1小时 35 分钟

Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 分钟

Ouă umplute

Ouă umplute

55 分钟

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45 分钟

Supă de legume

Supă de legume

50 分钟

Supă cremă de ciuperci

Supă cremă de ciuperci

20 分钟

Supă de dovleac

Supă de dovleac

35 分钟

Supă de năut cu spanac

Supă de năut cu spanac

40 分钟

Ciorbă de legume (Minestrone)

Ciorbă de legume (Minestrone)

45 分钟

Supă marocană picantă de linte

Supă marocană picantă de linte

40 分钟

Borș rusesc

Borș rusesc

50 分钟

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

30 分钟

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 分钟

Paste cu Ragout de legume

Paste cu Ragout de legume

45 分钟

Tagliatelle cu hribi

Tagliatelle cu hribi

1小时

Paste cu legume

Paste cu legume

45 分钟

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2小时 30 分钟

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 分钟

Pak choi și orez cu șuncă

Pak choi și orez cu șuncă

40 分钟

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55 分钟

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 分钟

Pui garam masala

Pui garam masala

50 分钟

Curry de pui thai, rapid

Curry de pui thai, rapid

40 分钟

Pui Kung Pao

Pui Kung Pao

1小时 30 分钟

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1小时 40 分钟

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 分钟

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1小时 10 分钟

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

1小时 20 分钟

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1小时 20 分钟

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1小时

Plăcintă cu carne de vită și bere

Plăcintă cu carne de vită și bere

1小时 40 分钟

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1小时 30 分钟

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

45 分钟

Ruladă de carne

Ruladă de carne

1小时 20 分钟

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1小时

Chili con carne

Chili con carne

35 分钟

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos  Béarnaise

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

2小时 20 分钟

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3小时 40 分钟

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5小时

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4小时

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15 分钟

Cuburi rumenite de carne de pui

Cuburi rumenite de carne de pui

15 分钟

Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

50 分钟

Pește și cartofi cu sos de roșii

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 分钟

Cod cu unt și citrice

Cod cu unt și citrice

50 分钟

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 分钟

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45 分钟

Midii în sos picant de roșii

Midii în sos picant de roșii

45 分钟

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1小时 40 分钟

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

10 分钟

Salată de quinoa cu legume crocante

Salată de quinoa cu legume crocante

30 分钟

Curry de legume indian

Curry de legume indian

50 分钟

Ghiveci cu tofu

Ghiveci cu tofu

30 分钟

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 分钟

Legume umplute

Legume umplute

1小时 20 分钟

Clătite de cartofi

Clătite de cartofi

45 分钟

Conopidă cu brânză, la cuptor

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 分钟

Musaca de linte

Musaca de linte

2小时 20 分钟

Tocană de fasole ochi negru și legume

Tocană de fasole ochi negru și legume

2小时 10 分钟

Supă cremă de legume, pui cu  legume la aburi și sos de muștar

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

45 分钟

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45 分钟

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1小时 10 分钟

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1小时 25 分钟

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1小时

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1小时 40 分钟

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1小时 10 分钟

Orez cu roșii

Orez cu roșii

30 分钟

Piure de cartofi

Piure de cartofi

50 分钟

Ratatouille (ghiveci)

Ratatouille (ghiveci)

40 分钟

Legume prăjite

Legume prăjite

10 分钟

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30 分钟

Sos de roșii

Sos de roșii

40 分钟

Pesto

Pesto

10 分钟

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24小时

Sos béchamel

Sos béchamel

15 分钟

Sos olandez

Sos olandez

15 分钟

Sos bearnez

Sos bearnez

15 分钟

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 分钟

Maioneză

Maioneză

5 分钟

Ketchup

Ketchup

1小时 15 分钟

Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

2小时 15 分钟

Chutney de mango

Chutney de mango

1小时 20 分钟

Biscuiți cu brânză

Biscuiți cu brânză

2小时 30 分钟

Plăcintă cu ciuperci

Plăcintă cu ciuperci

1小时 40 分钟

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2小时 10 分钟

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 分钟

Pâine țărănească

Pâine țărănească

2小时

Pâine pentru sandvici

Pâine pentru sandvici

3小时

Focaccia cu ceapă

Focaccia cu ceapă

2小时

Pâine cu cinci semințe

Pâine cu cinci semințe

1小时 50 分钟

Pita

Pita

2小时

Baghetă

Baghetă

3小时 45 分钟

Pâine cu lapte

Pâine cu lapte

2小时 20 分钟

Ciabattine

Ciabattine

3小时 30 分钟

Cremă de ciocolată și alune

Cremă de ciocolată și alune

45 分钟

Gem de căpșune

Gem de căpșune

1小时 5 分钟

Cremă de lămâie

Cremă de lămâie

1小时

Cremă de fructe de pădure

Cremă de fructe de pădure

20 分钟

Budincă-cremă de vanilie

Budincă-cremă de vanilie

15 分钟

Budincă-cremă de ciocolată

Budincă-cremă de ciocolată

1小时 20 分钟

Cremă caramel

Cremă caramel

5小时 30 分钟

Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată

3小时 20 分钟

Spumă de fructe

Spumă de fructe

10 分钟

Budincă de orez

Budincă de orez

1小时

Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

14小时

Înghețată de vanilie

Înghețată de vanilie

12小时

Înghețată de ciocolată

Înghețată de ciocolată

12小时

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5 分钟

Sorbet rapid de fructe

Sorbet rapid de fructe

10 分钟

Sorbet de lămâie

Sorbet de lămâie

8小时 30 分钟

Înghețată de fructe

Înghețată de fructe

5 分钟

Înghețată pe băț, cu căpșune

Înghețată pe băț, cu căpșune

12小时 15 分钟

Fagure de miere

Fagure de miere

1小时 30 分钟

Arahide în zahăr ars

Arahide în zahăr ars

1小时 30 分钟

Caramele

Caramele

2小时

Sos de caramel

Sos de caramel

1小时 30 分钟

Acadele

Acadele

40 分钟

Batoane de susan cu miere

Batoane de susan cu miere

1小时 50 分钟

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

2小时

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

2小时 5 分钟

Pandișpan

Pandișpan

1小时 50 分钟

Chec cu iaurt

Chec cu iaurt

1小时 40 分钟

Chec cu lămâie

Chec cu lămâie

2小时

Chec marmorat

Chec marmorat

2小时

Prăjitură cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată

45 分钟

Negresă

Negresă

50 分钟

Prăjitură cu mere

Prăjitură cu mere

1小时

Ștrudel cu mere

Ștrudel cu mere

1小时 45 分钟

Cheesecake (necopt)

Cheesecake (necopt)

5小时 30 分钟

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

7小时 20 分钟

Biscuiți cu fulgi de ciocolată

Biscuiți cu fulgi de ciocolată

50 分钟

Biscuiți cu unt

Biscuiți cu unt

50 分钟

Limonadă

Limonadă

5 分钟

Smoothie

Smoothie

5 分钟

Smoothie verde

Smoothie verde

10 分钟

Ciocolată caldă

Ciocolată caldă

10 分钟

Margarita

Margarita

10 分钟

Sangria

Sangria

10 分钟