难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în sferturi (bucăți de 4-5 cm)
- 15 g sos de soia light
- 10 g sos de soia, negru
- 10 g vin de orez Shaoxing (vin Shaoxing - vezi recomandări)
- 30 g apă
- 5 g oțet negru din orez (vezi recomandări)
- 5 g zahăr
- ⅛ linguriță piper Sichuan
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, descojit
- 20 g ulei cu gust neutru
- 3 - 5 ardei chilli uscat, curățați de semințe
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în bucăți (4 cm)
- 30 g arahide nesărate, crude, prăjite
- 营养价值
- 每 2 porții
- 热量
- 4243.9 kJ / 1010.5 kcal
- 蛋白质
- 102.5 g
- 碳水化合物
- 13.2 g
- 脂肪
- 60.5 g
- 饱和脂肪
- 12.4 g
- 膳食纤维
- 5.9 g
- 钠
- 1804 mg
替代食谱
显示所有Pui garam masala
50 min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 分钟
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 分钟
Porc chinezesc cu legume
1h 20 min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 分钟
Pilaf aromat cu pui
1h 20 min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 分钟
Vită Stroganoff
1小时
Curry de pui thai, rapid
40 分钟
Pui cu sos de smântână și legume
50 min
Pui prăjit în stil coreean
3小时 10 分钟
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 分钟