难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 300 g carne tocată de porc, desfăcută bucăți
- 300 g carne tocată de vită, slabă, desfăcută bucăți
- 1 linguriță oregano uscat
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare de mare, după gust
- 3 căței de usturoi, tăiați în două
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată clini
- 50 g vin roșu
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 50 g piure de roșii
- 5 g zahăr
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 2120 kJ / 506 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 34 g
- 饱和脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 699 mg
替代食谱
显示所有
Coaste de porc cu bourbon
5小时 50 分钟
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1小时 10 分钟
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 分钟
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
无评分
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 分钟
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4小时
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2小时
Cevapcici cu sos tzatziki
30 分钟
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 分钟
Chifteluțe cu sos de roșii
45 分钟
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1小时
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2小时 20 分钟