难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 750 g apă
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
- 2 lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
Sosul olandez
- 100 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 50 g vin alb
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 3694 kJ / 882 kcal
- 蛋白质
- 44 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 59 g
- 膳食纤维
- 7.1 g
替代食谱
显示所有
Paste cu somon și spanac
40 min
Cod cu unt și citrice
50 min
Crevete cu chilli și usturoi
10 min
Saganaki de creveți cu feta
35 分钟
Paella cu chorizo și crevete
45 min
Pește în sos de curry
35 分钟
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Rulouri din clătite cu somon
45 min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15 min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 min
Crevete cu paste și mazăre
40 min