Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
TM5 TM6

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

4.7 (131 评分 )

食材

Supa cremă, puiul și legumele la aburi

  • 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi (可选的)
  • 20 g ulei de măsline
  • 700 g amestec de legume (ex. dovlecei, morcovi, sparanghel, ardei gras, broccoli), tăiate felii (0,5 cm)
  • 600 g apă
  • 2 ½ lingurițe sare
  • 400 g cartofi, tăiați rondele (0,5 cm)
  • 500 g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
    或 500 g piept de curcan file, fără piele, fără os, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
  • 2 linguri sos de soia
  • ½ linguriță piper măcinat
  • ½ linguriță boia de ardei, dulce (可选的)
  • 20 g unt (可选的)
    或 1 lingură smântână (可选的)

Sosul de muștar

  • 50 g brânză cremă
    或 50 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
  • 1 lingură muștar
  • ½ linguriță sare
  • 1 priză piper negru măcinat
  • 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 1 gălbenuș (可选的)

营养价值
每 1 porție
热量
1745 kJ / 417 kcal
蛋白质
37 g
碳水化合物
26 g
脂肪
16 g
膳食纤维
6.2 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有