Supă cremă de legume, pui cu  legume la aburi și sos de muștar
TM5

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

4.7 (138 评分 )

食材

Supa cremă, puiul și legumele la aburi

  • 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi (可选的)
  • 20 g ulei de măsline
  • 700 g amestec de legume (ex. dovlecei, morcovi, sparanghel, ardei gras, broccoli), tăiate felii (0,5 cm)
  • 600 g apă
  • 2 ½ lingurițe sare
  • 500 g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
    或 500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
  • 2 linguri sos de soia
  • 400 g cartofi, tăiați rondele (0,5 cm)
  • ½ linguriță piper măcinat
  • ½ linguriță boia de ardei, dulce (可选的)
  • 20 g unt (可选的)
    或 1 lingură smântână (可选的)

Sosul de muștar

  • 50 g cremă de brânză
    或 50 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
  • 1 lingură muștar
  • ½ linguriță sare
  • 1 priză piper negru măcinat
  • 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 1 gălbenuș (可选的)

营养价值
每 1 porție
热量
1745 kJ / 417 kcal
蛋白质
37 g
碳水化合物
26 g
脂肪
16 g
膳食纤维
6.2 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有