难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Maioneză preparată în casă
-
250
g ulei din sâmburi de struguri, la termperatura camerei
或 250 g ulei cu gust neutru - 1 gălbenuș, la temperatura camerei
-
15
g oțet de vin
或 15 g oțet alb - 1 linguriță apă
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper alb măcinat
Ouă fierte
- 6 ouă mari (63-73 g), rece, din frigider
- apă, pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
- apă rece, pentru a răci ouăle
- cuburi de gheață, 2 tăvițe mari
Umplutura
- 7 g muștar de Dijon
- 7 g șalotă, tocată
-
3 - 5
picături sos de ardei iute, tip Tabasco
或 1 priză piper cayenne, măcinat - piper negru proaspăt măcinat, după gust
- sare, pentru asezonat, după gust
- boia de ardei, pentru garnisit
- cepșoară, tocată pentru garnisit
- 营养价值
- 每 1 bucată
- 热量
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- 蛋白质
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 0.4 g
- 脂肪
- 24.4 g
- 饱和脂肪
- 3.2 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
- 钠
- 157 mg
替代食谱
显示所有Bomboane din carrot cake
40 分钟
Bomboane cu cacao, mere și curmale
10 分钟
Biscuiți falafel
40 分钟
Rulouri de pizza
1h 45 min
Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure
4小时 15 分钟
Batoane cu fructe pentru micul dejun
1h 20 min
Acadele de carne
1小时
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1小时 35 分钟
Suc verde, cu măr și varză kale
5 分钟
Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide
45 分钟
Mini calzone cu spanac
2h 35 min
Corcodușe murate în suc dulce-acrișor
20 分钟