难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g unt, plus pentru uns
- 200 g linte roșie uscată, decorticată
- 500 g apă
- 120 g parmezan, tăiat bucăți
- 400 g vinete
- 50 g ulei de măsline
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 1 ardei gras, verde sau roșu, tăiat bucăți (cca. 150 g)
- 400 g roșii, din conservă, inclusiv sucul
- 120 g vin roșu
- 1 lingură oregano uscat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 40 g unt
- 500 g lapte
- 40 g făină
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1917 kJ / 458 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 25 g
- 膳食纤维
- 7.3 g
替代食谱
显示所有
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1h 10 min
Paste cu roșii și brânză feta
50 分钟
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 分钟
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
50 分钟
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55 分钟
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1小时
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55 分钟
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24小时 50 分钟
Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure
无评分
Pasta primavera
1小时
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
无评分
Caserolă cu rață și legume
1小时