难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Brioșele cu fructe de pădure și budinca cu zmeură la aburi
- 4 lingurițe gem de zmeură (40 g)
- 2 ouă
- 200 g zahăr
- 60 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi
- 200 g lapte
-
½
linguriță extract natural de vanilie
或 1 linguriță zahăr vanilat, preparat în casă - 200 g făină
- 2 lingurițe praf de copt
-
200
g zmeură proaspătă
或 200 g zmeură congelată proaspătă -
150
g afine proaspete
或 150 g afine congelate proaspete
Rulada de porc
- 500 - 600 g garf de porc, fără os, o singură bucată, aplatizată până la aprox. 1,5 cm grosime
- 1 priză sare
- 1 priză piper măcinat
- 4 - 5 felii bacon, orice tip
- 20 g roșii uscate la soare
- 30 g parmezan
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 ou
Legumele mediteraneene, Supa de legume cu paste
- 1 cățel de usturoi
- 130 g morcovi, curățați, tăiați rondele (5 mm)
- 70 - 80 g legume mixte (ex. ardei gras roșu sau galben, țelină), tăiate bucăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g vin alb (可选的)
- 1 ½ linguriță sare
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
或 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), - 1000 g apă
- 250 g cartofi, tăiați felii (5 mm)
- 100 g ceapă, tăiată felii
- 160 g dovlecei, tăiați rondele (1 cm)
- 150 g roșii, bine coapte, tăiate felii (1 cm)
- ½ linguriță oregano uscat
- 60 g paste scurte (ex. melcișori), pentru supă
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 5439 kJ / 1299 kcal
- 蛋白质
- 49 g
- 碳水化合物
- 133 g
- 脂肪
- 59 g
- 膳食纤维
- 11.6 g
替代食谱
显示所有Cook fresh - Ro Team
2小时
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40 分钟
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35 分钟
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40 分钟
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45 分钟
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 分钟
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45 分钟
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1小时 5 分钟
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1小时 15 分钟
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1小时 5 分钟
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1小时
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1小时 25 分钟