Recettes pour les grands et les tout-petits

66 道食谱

Retrouvez toutes les recettes de votre livre « Recettes pour les grands et les tout-petits ». Conçu par des spécialistes de la nutrition infantile, ce sont des recettes du quotidien saines et gourmandes avec des déclinaisons pour les bébés (6-12 mois) et les jeunes enfants (1-3 ans). Utilisez-les depuis votre ordinateur, votre tablette et votre téléphone pour vos menus et listes de courses.

Poulet à la courge et au sarrasin

Poulet à la courge et au sarrasin

45 分钟

Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco

Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco

1小时 20 分钟

Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe

Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe

50 分钟

Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave

Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave

1小时 5 分钟

Soufflé au poivron et coulis assorti

Soufflé au poivron et coulis assorti

2小时

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1小时 20 分钟

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1小时 15 分钟

Courgettes farcies à l'orientale

Courgettes farcies à l'orientale

55 分钟

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

55 分钟

Chili de bœuf et muffins de maïs

Chili de bœuf et muffins de maïs

1小时

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

1小时

Comme une envie de carbo

Comme une envie de carbo

50 分钟

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1小时 25 分钟

Brandade de chou vert aux deux poissons

Brandade de chou vert aux deux poissons

1小时

Poke bowl vert

Poke bowl vert

1小时

Poke bowl jaune

Poke bowl jaune

1小时 50 分钟

Poke bowl mauve

Poke bowl mauve

3小时

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

45 分钟

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

1小时 10 分钟

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

1小时

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

50 分钟

Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote

Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote

1小时 20 分钟

Croquettes au cresson et dip au yaourt

Croquettes au cresson et dip au yaourt

1小时 20 分钟

Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame

Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame

1小时 15 分钟

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

12小时

Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

1小时 10 分钟

Chaussons aux épinards, dip vert

Chaussons aux épinards, dip vert

2小时 10 分钟

Velouté anisé à la courge et au fenouil

Velouté anisé à la courge et au fenouil

55 分钟

Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail

Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail

35 分钟

Crème de laitue au raifort

Crème de laitue au raifort

40 分钟

Velours d'endive à l'orange

Velours d'endive à l'orange

35 分钟

Velouté d'asperges noisetté

Velouté d'asperges noisetté

1小时 5 分钟

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40 分钟

Porridge à la vanille et marrons glacés

Porridge à la vanille et marrons glacés

1小时 30 分钟

Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

2小时

Smoothie bowl à la mangue et au lait d'avoine

Smoothie bowl à la mangue et au lait d'avoine

15 分钟

Perles du Japon coco-banane

Perles du Japon coco-banane

30 分钟

Semoule à la noisette, compotée d'abricots au romarin

Semoule à la noisette, compotée d'abricots au romarin

30 分钟

Pancakes aux flocons d'avoine

Pancakes aux flocons d'avoine

45 分钟

Compote pomme-carotte à la cannelle (Pour les grands et les tout-petits)

Compote pomme-carotte à la cannelle (Pour les grands et les tout-petits)

1小时

Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)

Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)

45 分钟

Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)

Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)

40 分钟

Crumble à la pomme et aux cerises

Crumble à la pomme et aux cerises

1小时

Pudding de chia, compote poire-cardamome

Pudding de chia, compote poire-cardamome

2小时 30 分钟

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

40 分钟

Cake à la banane et au chocolat blanc

Cake à la banane et au chocolat blanc

55 分钟

Tartelette à l'orange

Tartelette à l'orange

2小时 30 分钟

Mousse à la fraise sans œufs

Mousse à la fraise sans œufs

3小时

Crème au chocolat, gelée de café

Crème au chocolat, gelée de café

2小时 25 分钟

Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

2小时 35 分钟

Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu

Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu

1小时

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

50 分钟

Gratin de crozets aux blettes et champignons

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55 分钟

Onigiris végétariens

Onigiris végétariens

2小时

Risotto de quinoa à l'aubergine

Risotto de quinoa à l'aubergine

3小时

Pizza de polenta à l'andouille

Pizza de polenta à l'andouille

45 分钟

Fenouil et millet, gelée d'orange à l'anis

Fenouil et millet, gelée d'orange à l'anis

5小时 50 分钟

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1小时

Crêpes garnies au lait de coco

Crêpes garnies au lait de coco

1小时 10 分钟

Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce

Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce

50 分钟

Tatin de navets

Tatin de navets

10小时

Buddha bowl au quinoa et légumes variés

Buddha bowl au quinoa et légumes variés

24小时

Crumble à la courge butternut et au comté

Crumble à la courge butternut et au comté

1小时 10 分钟

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

50 分钟

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

50 分钟

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

1小时 10 分钟