Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame

Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame

3.5 12 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

de pain rassis
140 g
d'eau
500 g
d'asperges blanches épluchées et coupées en morceaux
350 g
de carottes coupées en morceaux
410 g
de gruyère coupé en morceaux
40 g
œufs
2
de thym frais
1 branche
d'eau à ajuster en fonction de la quantité de carottes
50 g
de tahini
45 g
de cumin en poudre
½ c. à café
de jus de citron fraîchement pressé
25 g

Purée d'asperges et de carottes au cumin (3 petits pots 6-12 mois)

d'eau
20 g
d'huile de lin
5 g
de cumin en poudre
1 pincée

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 639 mg

蛋白质 13.5 g

热量 1297.5 kJ / 310 kcal

脂肪 13.3 g

膳食纤维 6 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 30.5 g

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