Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

4.0 28 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

de farine de blé et 1 c. à soupe
60 g
d'eau
1130 g
de carottes coupées en tronçons
200 g
de panais coupés en morceaux
300 g
de poireau émincé
50 g
de pain dur
30 g
d'oignon coupé en deux
50 g
de persil frais, équeuté (garder les tiges)
½ bouquet
de coriandre fraîche équeuté (garder les tiges)
½ bouquet
de viande de porc hachée
170 g
œuf
1
de sauce de soja
50 g
de mirin
1 c. à soupe
d'huile d'olive
1 c. à soupe

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 1052.8 mg

蛋白质 17.3 g

热量 1290.5 kJ / 307.5 kcal

脂肪 10.8 g

膳食纤维 5.5 g

饱和脂肪 2.8 g

碳水化合物 32.5 g

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