难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 700 g d'eau
- 205 g de millet en grains
- 120 g de petits pois frais
- 120 g de fèves fraîches
- 240 g d'épinards frais
- 1 c. à café de thé vert matcha
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 400 g de saumon frais, coupé en cubes
- 35 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 240 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 160 g de pommes granny-smith, bio de préférence, soigneusement lavées, coupées en deux et épépinées
Purée verte au saumon (3 petits pots 6-12 mois)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 90 g d'eau
Millet et légumes verts au saumon, julienne de granny-smith (3 portions 1-3 ans)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 90 g d'eau
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 4578.3 kJ / 1097.5 kcal
- 蛋白质
- 47.8 g
- 碳水化合物
- 149.3 g
- 脂肪
- 33 g
- 饱和脂肪
- 4.5 g
- 膳食纤维
- 24.3 g
- 钠
- 650 mg
替代食谱
显示所有Saumon gravlax
60小时 30 分钟
Terrine aux deux poissons
1小时
Saumon gravlax à la betterave
24小时
Lotte et crevettes à l'américaine
1小时 15 分钟
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 分钟
Acras de morue
24小时
Pain de saumon
1小时 20 分钟
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 分钟
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 分钟
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3小时 20 分钟
Koulibiac
1小时 35 分钟
Risotto aux coquillages et à la truffe
45 分钟