• 

  de fraises fraîches

  330 g
• 

  de sucre en poudre

  80 g
• 

  feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

  4
• 

  de petits-suisses

  300 g
• 

  de crème liquide 30-40% m.g.

  70 g

Mousse à la fraise sans œufs sur compote pomme-fraise (6 portions 6-12 mois/1-3 ans)

• 

  de fraises

  160 g
• 

  de pommes coupées en morceaux

  200 g