难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 450 g de côtes de blette
- 500 g de champignons de Paris frais
- 320 g de crozets
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de beurre
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- huile neutre, pour le plat
- 50 g de fromage râpé
Crème de crozets aux blettes et champignons (3 petits pots 6-12 mois)
- 120 g de lait entier
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 5794.8 kJ / 1388.3 kcal
- 蛋白质
- 50.5 g
- 碳水化合物
- 229.5 g
- 脂肪
- 28.5 g
- 饱和脂肪
- 10.8 g
- 膳食纤维
- 15 g
- 钠
- 1291.3 mg
替代食谱
显示所有Paella express aux crevettes
35 分钟
"Perlotto" express, petits pois et jambon
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Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
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Onigiri aux thon et fromage frais
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Gratin de pâtes au fromage
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Penne aux crevettes, sauce verte
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Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
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