设备与配件
Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes
准备工作 15 分钟
总数 2小时 35 分钟
4 portions
食材
Le mhalabieh (entremets à la fleur d'oranger)
-
de lait entier800 g
-
de sucre en poudre80 g
-
de fécule de maïs50 g
-
d'eau de fleur d'oranger20 g
Les cigarettes russes
-
de sucre en poudre100 g
-
de beurre coupé en morceaux100 g
-
blancs d'œufs3
-
de farine de blé75 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
386.8 mg
蛋白质
11.5 g
热量
2502.8 kJ /
597.5 kcal
脂肪
27 g
膳食纤维
0.8 g
饱和脂肪
18 g
碳水化合物
76.5 g
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