Fenouil et millet, gelée d'orange à l'anis

Fenouil et millet, gelée d'orange à l'anis

3.2 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 5小时 50 分钟

4 portions

食材

de millet en grains
310 g
oranges de belle taille, bio de préférence (dont 4-5 épluchées et détaillées en quartiers, 350 g env.)
6
d'huile d'olive
70 g
de graines d'anis vert
1 c. à café
d'eau
500 g
de fenouil émincé finement
1000 g
de sel (可选的)
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
graines de grenade
quelques

Purée de fenouil au millet (3 petits pots 6-12 mois)

d'eau
60 g

Compotée de fenouil au millet et suprêmes d’orange (3 portions 1-3 ans)

d'eau
35 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 624 mg

蛋白质 44 g

热量 6766 kJ / 1621.5 kcal

脂肪 33.3 g

膳食纤维 41.5 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 284.5 g

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