Poulet à la courge et au sarrasin

Poulet à la courge et au sarrasin

3.5 21 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

de courge musquée coupée en morceaux
1100 g
de pommes de terre coupées en dés
200 g
de filets de poulet
330 g
d'ail (可选的)
1 gousse
de sarrasin en graines
290 g
d'eau
700 g
le zeste d'une orange non traitée, râpé
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de jus d'orange (2 oranges)
80 g
de graines de courge
50 g

Purée de courge-orange aux graines de sarrasin, poulet vapeur (3 petits pots 6-12 mois)

d'huile de pépins de courge ou d'une autre huile végétale
1 c. à soupe

Purée courge-sarrasin, poulet vapeur (2 portions 1-3 ans)

d'huile de pépins de courge ou d'une autre huile végétale
1 c. à soupe
de zeste d'orange
1 pointe de couteau

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 585.8 mg

蛋白质 46 g

热量 3743 kJ / 889.5 kcal

脂肪 13.8 g

膳食纤维 21 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 137 g

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