难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte sucrée
- 75 g de sucre en poudre
- 30 g amandes émondées
- 140 g de beurre, coupé en morceaux
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 pincées de sel
- 1 œuf
La crème à l'orange
- 60 g de sucre en poudre
- 2 oranges non traitées
- 500 g de lait
-
45
g de farine de riz
或 45 g de farine d'avoine
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 4628.5 kJ / 1103.5 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 154.3 g
- 脂肪
- 39.5 g
- 饱和脂肪
- 22.8 g
- 膳食纤维
- 11.3 g
- 钠
- 634.8 mg
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