Terra verde, saúde à mesa

71 道食谱

Terra verde, saúde à mesa é o guia que lhe trazemos para que se sinta bem em casa através de um estilo de vida consciente e responsável. Ao longo desta coleção encontra receitas que o transportam a um estilo de vida mais saudável rumo a um futuro sustentável: são básicos para a sua despensa, receitas que aproveitam os ingredientes de uma ponta à outra, outras que nos ajudam a aproveitar as sobras de ontem, algumas à base de plantas poderosas nutritivas e sustentáveis, muitas outras que nos trazem conforto e nos fazem estar bem connosco e com o mundo e também alguns doces...mas conscientemente doces. Desfrute deste momento e dê mais um passo até um futuro sustentável!

Mistura de caril em pó

Mistura de caril em pó

5 分钟

Gomásio de alho-francês

Gomásio de alho-francês

40 分钟

Mistura de casca de maçã e especiarias

Mistura de casca de maçã e especiarias

50 分钟

Conserva de maçã para rechear tartes

Conserva de maçã para rechear tartes

45 分钟

Geleia de maçã

Geleia de maçã

4小时

Pickles de legumes fáceis e rápidos

Pickles de legumes fáceis e rápidos

48小时

Molho aioli vegan

Molho aioli vegan

5小时

Palitos de queijo com pesto

Palitos de queijo com pesto

1小时 30 分钟

Tarte de farinha de grão e cebola roxa com salada morna

Tarte de farinha de grão e cebola roxa com salada morna

1小时 5 分钟

Smoothie de café e linhaça e bolachas de chocolate

Smoothie de café e linhaça e bolachas de chocolate

9小时

Bebida de amendoim com panquecas

Bebida de amendoim com panquecas

8小时 55 分钟

Infusão de casca de limão e laranja

Infusão de casca de limão e laranja

25 分钟

Lascas de cascas de legumes e bolinhas de queijo

Lascas de cascas de legumes e bolinhas de queijo

35 分钟

Noodles de cenoura e pesto de rama de cenoura

Noodles de cenoura e pesto de rama de cenoura

50 分钟

 Verrines de rabanete e queijo de cabra fresco

Verrines de rabanete e queijo de cabra fresco

20 分钟

Creme de couve-flor com floretes assados

Creme de couve-flor com floretes assados

45 分钟

Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática

Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática

1小时 15 分钟

Sopa de brócolos com croutons

Sopa de brócolos com croutons

1小时

Mil-folhas de maçã com creme de canónigos e noz

Mil-folhas de maçã com creme de canónigos e noz

15 分钟

Flans de ervilhas com creme de iogurte e hortelã

Flans de ervilhas com creme de iogurte e hortelã

1小时 40 分钟

Guisado de peru com alho

Guisado de peru com alho

45 分钟

Sorvete de curgete e limão

Sorvete de curgete e limão

8小时 5 分钟

Salteado de legumes com molho de amendoim

Salteado de legumes com molho de amendoim

30 分钟

Sopa Pho com sobras de frango

Sopa Pho com sobras de frango

2小时

Omelete de clara de ovo e coco

Omelete de clara de ovo e coco

45 分钟

Bolinhos de arroz com tomate

Bolinhos de arroz com tomate

40 分钟

Ketchup de banana madura

Ketchup de banana madura

40 分钟

Hambúrgueres de espelta

Hambúrgueres de espelta

1小时 10 分钟

Pimento recheado com arroz e salsa

Pimento recheado com arroz e salsa

55 分钟

Caldo de aproveitamento de legumes

Caldo de aproveitamento de legumes

55 分钟

Biscotti de claras e chá de flores e ervas aromáticas

Biscotti de claras e chá de flores e ervas aromáticas

55 分钟

Lasanha de sobras de pão

Lasanha de sobras de pão

1小时 45 分钟

Fajitas de sobras de frango

Fajitas de sobras de frango

1小时 20 分钟

Crumble de amêndoa com legumes

Crumble de amêndoa com legumes

1小时

Cogumelos Portobello recheados

Cogumelos Portobello recheados

45 分钟

Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura

Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura

45 分钟

Legumes com arroz vietnamita

Legumes com arroz vietnamita

40 分钟

Falafel com molho de tomate e coco

Falafel com molho de tomate e coco

9小时

Tártaro de legumes e algas

Tártaro de legumes e algas

45 分钟

Salada de maçã e grão

Salada de maçã e grão

20 分钟

Húmus de aproveitamento de legumes

Húmus de aproveitamento de legumes

10 分钟

Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve

Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve

50 分钟

Bowl de cogumelos vegan

Bowl de cogumelos vegan

1小时 20 分钟

Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote

Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote

1小时 30 分钟

Ramen coreano com tofu

Ramen coreano com tofu

50 分钟

Puré de legumes com alecrim

Puré de legumes com alecrim

45 分钟

 Vulcões com recheio de limão carilado

Vulcões com recheio de limão carilado

3小时

Snacks de brócolos e queijo

Snacks de brócolos e queijo

45 分钟

Gratinado de nachos

Gratinado de nachos

1小时

Lasanha de lentilhas vegan

Lasanha de lentilhas vegan

2小时 20 分钟

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2小时

Rolos de alho-francês recheados com frango e noz

Rolos de alho-francês recheados com frango e noz

55 分钟

Gratinado de batata e aipo

Gratinado de batata e aipo

1小时 10 分钟

Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf

Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf

45 分钟

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

1小时

Bolachas de melaço e especiarias

Bolachas de melaço e especiarias

40 分钟

 Piza de batata-doce

Piza de batata-doce

1小时 5 分钟

Tiborna de cogumelos e legumes de outono

Tiborna de cogumelos e legumes de outono

24小时

Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas

Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas

1小时

Bolo de claras e chocolate

Bolo de claras e chocolate

50 分钟

Mousse de chocolate branco com aquafaba

Mousse de chocolate branco com aquafaba

3小时

Biscoitos com casca de banana

Biscoitos com casca de banana

1小时 30 分钟

Pudim de pão com frutos do bosque

Pudim de pão com frutos do bosque

55 分钟

Bolas energéticas de aveia e cenoura

Bolas energéticas de aveia e cenoura

50 分钟

Tarte de laranja

Tarte de laranja

2小时

Muffins de pão com chocolate

Muffins de pão com chocolate

40 分钟

Bolo de cuscuz com fruta

Bolo de cuscuz com fruta

1小时 50 分钟

Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda

Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda

17小时 15 分钟

Bolachas de quase tudo

Bolachas de quase tudo

50 分钟

Chiffon de laranja quase sem açúcar

Chiffon de laranja quase sem açúcar

1小时 15 分钟

Pavlova vegan

Pavlova vegan

2小时 45 分钟