难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz jasmine
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- 800 g mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo de caldo de legumes - 20 g molho de soja
- 1 c. chá de pimenta preta
- 130 g seitan cortado em fatias (5 mm aprox.)
- 20 g óleo de sésamo
- 10 g cebolinha nova cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.) (可选的)
- 1 c. sopa de sementes de sésamo p/ guarnecer (可选的)
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1954 kJ / 467 kcal
- 蛋白质
- 19.5 g
- 碳水化合物
- 68.8 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 7.8 g
- 钠
- 1291 mg
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