La magia del vapore

72 Recipes

Stai utilizzando pienamente il potenziale del tuo alleato quotidiano in cucina? Scopri come farlo combinando il metodo di cottura antico del vapore con la tecnologia più avanzata: la tua vita in cucina sarà ancora più semplice!

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

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45 min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

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1 h

Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

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1 h

Crema di mais e pollo e terrine di broccoli

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1 h 25 min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

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1 h 30 min

Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure

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1 h 5 min

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

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1 h 15 min

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

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1 h 5 min

Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

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1 h 40 min

Insalata di farro e pollo

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1 h 30 min

Insalata di patate e verdure con pollo

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1 h 15 min

Insalata di gamberi alla siciliana

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40 min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

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1 h

Insalata russa di barbabietole

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1 h 10 min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

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45 min

Chawan mushi

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35 min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

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3 h 25 min

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

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45 min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

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1 h 10 min

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

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35 min

Polpette di pane con brodo di pollo

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1 h 5 min

Penne risottate con le cozze

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1 h 5 min

Vermicelli cinesi con gamberi

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1 h 15 min

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

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1 h 35 min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

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1 h 25 min

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

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1 h 5 min

Pollo e insalata tiepida di patate

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55 min

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

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1 h 25 min

Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango

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1 h 15 min

Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure

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2 h

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

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1 h 5 min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

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1 h 40 min

Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini

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1 h 10 min

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

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1 h 5 min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

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45 min

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

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1 h 10 min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

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1 h 15 min

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

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9 h 15 min

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

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1 h 10 min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

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1 h

Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure

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1 h

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

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1 h

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

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45 min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

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5 h 15 min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

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1 h 5 min

Chili vegetariano

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1 h 5 min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

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1 h 40 min

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

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1 h

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

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1 h 15 min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

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1 h 15 min

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

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1 h 5 min

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

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50 min

Peperoni marinati

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55 min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

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15 min

Ravioli cinesi di carne

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1 h 35 min

Ravioli 'Shao mai'

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2 h

Polpette di riso

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2 h

Tortini di riso con carne

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2 h 30 min

Ananas al cartoccio

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1 h

Mele con zabaione al sidro

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40 min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

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40 min

Pere al vino rosso

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3 h 20 min

Tortini di quinoa con salsa ai lamponi

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2 h

Tortini al caramello

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1 h

Cheesecake in vasetto

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4 h

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

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2 h 30 min

Fagottini con cuore di cioccolato e salsa alle ciliegie

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1 h 30 min

Pane integrale al vapore

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2 h

Panini cotti a vapore

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2 h 10 min

Torta al limone cotta a vapore

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2 h 20 min

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

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1 h 10 min

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

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8 h 30 min