Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 10 - 12 rametti di erbe aromatiche fresche miste (es. prezzemolo, basilico, erba cipollina), le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
-
½
peperoncino piccante fresco
or 2 pizzichi di peperoncino di cayenna secco - 60 g di olio extravergine di oliva
- 1200 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 100 g di chicchi di quinoa
- 600 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (spessore 2 cm)
- 160 g di peperoni, puliti e a pezzi
- 50 g di cipolla rossa a pezzi
- 120 g di cetrioli, pelati e a pezzi
- 150 g di Feta a pezzi
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- 1 cucchiaio di aceto
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 300 g di pomodori perino a pezzi (2 cm)
- 150 - 200 g di polpa di avocado a fette
-
100
g di cavolo riccio a fettine sottili
or 100 g di spinaci baby freschi - 1 cucchiaio di semi di zucca (optional)
- 2 cucchiai di mirtilli rossi disidratati (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2238 kJ / 534 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 6 g
替代食谱
Show allPolpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1小时
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3h 50 min
Tacos
1小时
Pennette con spada e melanzane
50 分钟
Uova sode ripiene
1小时 10 分钟
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
5小时 30 分钟
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 分钟
Torta salata porri e bietole
1小时 30 分钟
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 分钟
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25 分钟
Burger di quinoa e verdure
25 分钟
Polpette di cous cous e piselli (senza glutine)
40 分钟