Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g di radice fresca di zenzero, pelata, a fette sottili (2-3 mm)
- 2 spicchi di aglio
- ½ - 1 peperoncino rosso, piccante, senza semi (optional)
-
700
g di petti d'anatra con la pelle
or 700 g di filetti di petto di pollo, senza pelle - 2 - 3 cucchiai di "cinque spezie cinesi" in polvere, confezionate o fatte in casa (vedere consigli), a piacere
- 2 pizzichi di sale
- 1200 g di acqua
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale
or 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 80 g di salsa di soia
- 200 g di riso bianco a chicco lungo
-
200
g di cavolo cinese Pak choi, a pezzi
or 200 g di foglie di cavolo cinese, a pezzi - 100 g di cimette di broccoli, a pezzi (2 cm)
- 250 g di funghi freschi
- 2 cucchiaini di olio di sesamo tostato (10 g)
- 3 - 4 cucchiai di miele (80 g circa)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2512 kJ / 600 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 6.5 g
替代食谱
Show allLasagna autunnale
2小时
Straccetti di pollo con patate e carote
40 分钟
Hamburger di pollo
1小时
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 分钟
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30 分钟
Cotolette di spinaci
40 分钟
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Omelette prosciutto e funghi
1小时
Curry di pollo con riso basmati
45 分钟
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1小时 30 分钟
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 分钟
Bocconcini di tacchino e champignon
45 分钟