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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
6 porzioni
Ingredients
Involtini di verza al miglio
-
250 g di bulgurdi chicchi di miglio250 g
-
di acqua1200 g
-
foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)6 - 12
-
di cipolla a metà180 g
-
spicchi di aglio2
-
di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)200 g
-
di burro20 g
-
di sale1 - 1 ½ cucchiaino
-
di pepe bianco macinato½ - ¾ cucchiaino
Salsa ai funghi
-
di burro30 g
-
di panna (35% di grassi)80 g
-
di sale½ - ¾ cucchiaino
-
di pepe bianco macinato¼ - ½ cucchiaino
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
6 g
Calories
1185 kJ /
283 kcal
Fat
12 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
34 g
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La magia del vapore
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